青衫文斋“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡，瓶身描绘的牡丹一如你初妆”、“天青色等烟雨，而我在等你”——周杰伦的歌声婉转唱出了青花瓷的优雅和高贵，并略带了些忧郁。美丽的青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，属釉下彩瓷，中华陶瓷烧制工艺的珍品，我国瓷器的主流品种之一。在中国的瓷器文化中，青花瓷是最为素雅明丽的一笔。青花瓷是指用含氧化钴的钴矿为原料，在瓷胎上绘画，再施以透明釉，然后在高温下一次烧成的釉下彩瓷器。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。青花瓷大多表面呈蓝色花纹，瓷质洁白而明净，花面素雅而富有诗意，而且呈色稳定，不易磨损。青花瓷的装饰主要通过线条和笔法来营造美好的艺术意境，通过粗细、疏密、虚实、浓淡、轻重等变化塑造出雅俗共赏的图案。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑，明代青花成为瓷器的主流，清康熙时发展到了顶峰。明代青花瓷的烧制工艺更加纯熟，胎釉精细、花样精美、造型富于变化，在当时颇负盛名。与此同时，民间瓷窑也开始生产制作青花瓷。这一时期的青花出现了图案的创新和突破，涌现出一批以花鸟、人物、山水乃至动物为题材的画面，构思精巧，笔法写意，形神兼备。在明清时期，还创烧出青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、酒蓝地青花、哥釉青花等衍生品种，色彩更为绚丽；在造型上，则更加注重工巧和豪华，许多青花瓷远看如同织锦一般绚丽。01、青花鱼藻盘该盘由明朝景德镇窑烧造，胎骨明净，釉质细膩，通体以青花为饰，构图典雅，釉彩明净，绘画精美，层次丰富，盘心中央圆形绘鱼藻纹，水草轻摇，水流潺潺，青萍漂浮，游鱼穿梭其间，一幅灵动变化的池塘景色。内壁绘缠枝花莲纹，与盘心的游鱼相呼应，营造出一幅鱼戏莲间图。青花发色清雅，铁锈斑明显，浓淡深浅各具意态，笔道流畅大气，挥洒自如，笔墨意趣尽在眼前，气韵随笔而生，平添一份苍雅之美，尽显宣德青花魅力，其艺术价值和收藏价值不言而喻。02、青花山水纹花觚清康熙年间制作，觚高47厘米，大口外撇，长颈，弧腹，足外撇，两层台式圈足，足底平削，旋纹明显，足内釉底，写青花双圈灵芝款，底与器内散布棕眼；胎体坚致，釉色硬亮；青花浓翠，蓝分五色，表现远山近水，阴阳向背，其中人物或携琴访友，或寒江独钓，或亭中观瀑，或泛舟湖上，无不栩栩如生，为康熙青花的精品。03、青花折枝纹八方烛台烛台高28厘米，共分三层，上部为八棱形烛插，中部为锥形连柱，下部为八棱形台座。自口部到底部分别绘如意云纹、锦纹、莲瓣纹、缠枝花开纹、缠枝石榴纹、海水纹、缠枝莲纹，加上台座上的主题纹饰折枝花开等总共有11层装饰。胎质厚重细白，纹饰繁复精美，为明朝宣德年间青花的代表作。04、青花龙纹大缸口径70厘米，胎体厚重，体型巨大，　　采用调兑的回青料画双龙，一前一后、一正一反顺势而行，龙眼圆睁，不怒而威。应为明朝富于传奇色彩的龙缸窑烧造。该器出士于明定陵，是用来为“长明灯”储油的。05、青花折枝瑞果纹盘黄地青花是明朝官窑的名贵品种。该盘烧制于明正德年间，黄釉施于青花器之上，形成黄地青花，盘心绘花纹，内壁圏绘以莲花、桃、石榴及葡萄纹，典雅中更显娇艳。传世极少，不为多见。06、青花折枝花果纹梅瓶瓶高32．5厘米，器型高大肥厚，雍容富丽，胎质洁白，做工精细，青花画工娴熟。瓶身所饰折枝花果疏朗规矩，肩、颈绘莲瓣纹和蕉叶纹，使用的青花钴料是一种称为“苏麻离青”的进口料，含铁量较高，呈色浓重青翠，往往出现铁锈斑疵。为清朝乾隆时期梅瓶的代表作。07、青花缠枝牡丹纹瓷罐此件采用进口的苏麻离青料，发色纯正，艳丽夺目。气息古朴雄浑，砂底无釉，外壁以青花为饰，肩部绘缠枝莲，腹部主题绘缠枝牡丹，近足外绘仰莲瓣。瓷罐高29厘米，口径22厘米，腹径35厘米。在温润明丽的釉色上，分段饰以各种花卉图案：颈部一周花叶纹，肩部饰石榴花，腹部为缠枝牡丹，下腹饰变形莲瓣纹，是元朝青花瓷中的上乘之作。