“选这个小龙虾！”“还有这个基围虾！”8月16日，年柳州市食品安全宣传周“你点我检”“你送我检”活动启动。在广西新柳邕农产品批发市场，人大代表和政协委员现场随机选取门店，从众多的水产品中，选取小龙虾、基围虾进行抽检，现场消费者、媒体等人员共同体验观摩食品安全抽检过程。

在启动仪式现场的大屏幕上，人大代表和政协委员首先选择了市民关心的水产、干货等门店。随后，他们根据门牌号来到对应的门店，又随机选择了具体食品。在水产门店，选择了小龙虾和基围虾，检测项目为氯霉素和孔雀石绿。

氯霉素是一种抗生素，孔雀石绿是一种工业染料，都具有杀菌等作用。人长期食用含有这类物质的食品，可能危害身体健康。按照国家规定，这两种物质在食品动物中不得检出。

在装虾的盆中，执法人员用设备吸取了盆中的水，放入酶标孔，然后再滴进检测卡。3-5分钟后，检测卡出现了两条深浅不同的粉色横线。经对比，样本浓度低于检测值，合格。

当天，现场共快速检测了随机抽取的20个批次食品，还包括干辣椒、腐竹等，抽检结果全部合格。抽检人员还抽取了10个批次样品送柳州市质检中心进行更精准的定量检测。检测结果出来，将及时向社会公布。

该活动在线下、线上同时开展，现场执法人员设立咨询服务台，向百姓开展食品安全知识科普宣传，同时引导市民通过“柳州市场监管”