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如今人们的生活条件已经变得越来越好了，在过去的时候，人们只要是能够吃饱就非常的满足了，但是到了现在，不仅是要吃得饱，更要吃的好，吃货的数量逐渐增多，人们对于吃的追求是很高的，为了满足人们的需求，市场上也出现了各种各样的食物，有很多是以前人们没有见到过的，也有很多是以前想都不敢想的。

如今市面上的食物五花八门，不管是什么样的都有，只有你想不到，没有吃不到，比如有一种肉类，很多人都没有想到这种动物也是可以吃的，那就是孔雀，孔雀在我们的印象中就是骄傲的、漂亮的，几乎没有人会把它当作食物，但是现在确实是有卖孔雀肉的，而且卖得很不错，以至于让很多人都想要养殖孔雀卖钱了，是养殖的新风向吗？

虽然在我们的印象中，孔雀是来欣赏的，不能够食用，只要是能吃，现在人们什么都能吃，所以也不是一件奇怪的是事情，况且孔雀的肉质细腻，是一种不可多得野味，还被人们称为是“凤凰肉”，现在卖的价格非常的高，一斤能买到元，而在国外孔雀肉还要更贵，价格能达到元。

孔雀的种类有不少种，但是我们现在食用的这种孔雀大都是蓝孔雀，蓝孔雀在我国养殖的很少，大都是野生的或者是散养的，数量不多，集中的养殖并不多，孔雀别看它傲娇漂亮，但是养起来却不费劲，它是属于杂食动物，什么都可以吃，在喂养这一方面很是省心，并且孔雀的市场前景还是非常好的，因此很多人看好了这个市场，都想要大规模的养殖。

从目前的这些条件来看，养殖孔雀确实是一个不错的选择，但是在这也要提醒一下想要养殖的朋友们，养殖孔雀在我国仍是处于起步阶段，没有什么丰富的经验，如果大规模的养殖，中间出了点差错的话，那可就会造成不可挽回的损失，所以在养殖之前，一定要做好充分的调差和准备，切不可盲目的跟风。