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学习贯彻党的十九届四中全会精神

更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，推动党的十九届四中全会精神在广东落地落实。

近日，年江门市“放心肉菜示范超市”考核评价结果公示，全市共有17家超市参与“放心肉菜示范超市”创建工作，其中有12家超市测评分数达到90分以上，蓬江区有4家获广东省食品流通协会评为“放心肉菜示范超市”称号。01

“放心肉菜示范超市”

是怎么考评的呢？

为深入推进江门市创建广东省食品安全示范城市工作，提升超市食用农产品质量安全管理水平，广东省食品流通协会受江门市食安办委托，自年8月起，在江门全市组织开展创建工作。

经过动员部署、对标创建、自查自评等程序后，近日，协会组织专家对17家申报的超市进行考核评价，并拟对测评分数达到90分以上的单位授予“放心肉菜示范超市”牌匾。

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放心肉菜示范超市，

究竟放心在哪里？

一、完善质量管理体系把好肉菜采购“源头”关

创建超市对标国务院食安办、原国家食品药品监管总局出台的“放心肉菜示范超市”验收标准，在超市质量管理制度建设、硬件设施配备、从业人员培训、肉菜进销存管理、不合格产品风险管控等方面提升管理水平。其中，特别鼓励超市推行“订单农业，农超对接”、“种养殖基地+超市”等采购模式，设立“优质精品肉菜专柜”，减少肉菜流通环节，在提升质量保障水平的同时，满足不同消费群体的需求。

二、开展肉菜质量快检严防“不合格品”上架销售

创建超市设立肉菜质量快检室，对购进的蔬菜、水产、畜禽肉类产品进行抽查检测，重点开展农药残留、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物、瘦肉精等项目快速检测，并及时向公众公布快检结果，严防快检阳性产品（疑似不合格产品）上架销售，最大限度保障消费者权益。

三、强化陈列销售管理让消费者对质量状况“可感知”

创建超市通过肉菜标签标示、扫描



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