美国青蛙口味鲜美，同时也有着细腻爽口的味道，因此大家都会将其当成美食食用，在市场中也可以卖上很高的价钱，在全国范围内都会普及开来。不过农民养殖之后却发现，这种幼苗多半还是牛蛙冒充的，以至于亏损惨重。

这些年里，很多关于“中华黑豚”系列的物种在市场中火爆起来，很多人则是抓住机会饲养起来，不过农民在养殖之后才发现猫腻。因为这些多半都是杜撰出来的名字，那些商家说到底还是为了能够吸引别人购买种苗，在喂养之后才知道被骗。种花黑豚本就是不存在的，这样的产品养殖之后卖给谁？

林蛙拥有着十分珍稀的价值，不管是进行食用还是药用，都有着强大的滋补效果，对于女人来说更有养生的实际需求，同时也可以促进身体的健壮。不过它养殖起来的难度很大，就算是人工饲养也没有太多的产量，且只能在长白山部分地区才能养殖成功。

鸵鸟作为一种大型的鸟类，相信很多人都听过它的名字，不仅有着十分鲜美的肉质，就连营养成分都非常的高，同时它的蛋也是一种不错的滋补品，蛋壳也可以当成工业的原料。但它的养殖成本太高，养殖条件比较复杂，市场的需求量有限，一定要慎入。

如果吃过法餐的人，对于白玉蜗牛这种美食应该不会陌生，在西餐中经常能够看到这种美味，其中的营养成分比较高，因此在欧美国家备受喜爱。不过这样的一种美食在国内却没有太多的市场，很难能够有消费量，因此很多人养殖之后却卖不出去。

近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场异常火爆。可是孔雀养殖为什么就这么火爆呢，其实不难分析，其原因就是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类。可是，孔雀养殖业存在着饲养难度高，疾病防治难题，本地销路不畅这些缺点。