12月8日，我园开展了“孔雀味道我来尝”---家长进园参观、品餐活动。让家长了解幼儿园从食物定点采购到食品加工；从生、熟食物的分开操作到成品放置；从幼儿每天进食安排到每餐的食物留样，每个环节都规范管理、责任到人。

活动共分三个部分，首先，保健老师向家长们介绍了幼儿园的膳食管理工作，从食品的采购、验收、烹饪，幼儿园一直把食品安全放在 位。为了让幼儿获得均衡营养，幼儿园合理制定膳食，不断翻新花样，力求膳食质量的提高。

接着，家长们 次尝试了营养员制作的香喷喷的饭菜，家长们吃着津津有味。他们表示，孔雀幼儿园的食品安全、美味，孩子在幼儿园吃得开心，做家长的也放心了。

随后，我们又请家长走进厨房，在保健老师的带领下，家长们参观了厨房的粗加工间、餐具清洗间、消毒间，了解营养员在食品加工的操作流程，当家长们看到幼儿园完备的厨房设施、规范的工作流程和干净整洁的工作环境时都纷纷点头称赞，在了解到幼儿园在食品加工过程中不添加任何的味精等添加剂时，家长们更是赞不绝口。

家长进厨房的活动，让家长们对幼儿园的膳食工作、饮食卫生工作有了进一步的了解，家长们纷纷表示这样的活动，让他们对孩子在幼儿园的饮食感到非常放心。同时，在家长的监督管理下不断提高幼儿伙食的质量，力求膳食营养合理，更好的促进幼儿的健康成长，体现服务幼儿和家长的办园宗旨。今后，我园将继续家园携手为幼儿的健康饮食出谋划策，将幼儿膳食工作做得更科学合理，为幼儿的健康成长提供坚实的保证，让家长放心满意。

编辑：崔青青

责任编辑：程静