在高明，有这样一个人，因为养殖一种凶猛动物成为产业，而登上央视《致富经》栏目，他是高明“鳄鱼大王”邓炽强；而杨和镇的年轻人杜荣，六年前因为看了《致富经》，而开始养殖美丽的蓝孔雀，他们有怎样的故事呢？

高明“鳄鱼大王”邓炽强

举世农业开发有限公司董事长邓炽强在高明成功打造出一个三洲黑鹅的产业链，带动了多农户致富，年销售额高达3亿多元，年销量万只，占领了港澳市场的半壁江山。

在年，邓炽强突然放下了3亿元的三洲黒鹅产业不管了，重心转移到了养殖鳄鱼，将公司建设集养殖、深加工、饮食、观光、体验于一体，带动村民共同致富。

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《高明三农》

电视专题栏目

逢周一晚《高明新闻》后播出

养殖蓝孔雀的致富经

看电视节目可以找到致富门路，还学会了做美食？高明杨和镇杜荣通过央视《致富经》栏目牵线养殖孔雀，摸索出经营模式。

养殖的蓝孔雀是国家最早允许食用的珍禽之一，很多地方都有合法养殖，但在高明是新鲜事，杜荣说，养殖绿孔雀只要像养鸡一样，但抗病力是鸡的八倍，养殖比较容易，他曾同时养了两百多只。

得知在高明有蓝孔雀养殖场后，很多人慕名前来品尝，也有很多人买回家观赏。食用的蓝孔雀要选生长十个月以上的，重量有七八斤左右，肉质 ，观赏的则要养殖几年才显美丽。

烹饪孔雀的做法很简单，例如孔雀三味，骨熬汤，火锅肉片，炒肉片，味道佳，营养丰富。

高明区蓝孔雀养殖者杜荣：

我养孔雀赚到钱，在高明区内目前只有我养，希望更多人加入，成为产业，一起致富，也让更多人尝到这美味。

来源｜高明电视

编辑｜高明乡村振兴