齐鲁晚报·齐鲁壹点记者刘宁

夏末秋初是时令蔬菜大量上市的季节，为加强食品安全监管，8月14日清晨，威海市市场监管局执法人员到环翠区古陌早市开展食品快检和公益宣传活动。

当天，执法人员随机抽取了蔬菜、面食、水产、肉及肉制品等27个快检样品，现场收到群众送检的样品3份，所有样品被送至食品快速检测车当场快检。重点检测样品中是否含有农药残留、明矾、瘦肉精、亚硝酸盐、甲醛、孔雀石绿等多个项目。

“您好，我们需要抽取一小块猪肉做快检。”

早上6时30分，在古陌早市，执法人员正在一家肉摊前进行食品取样，一名工作人员负责购买猪肉样本，另一名工作人员负责取样记录。

20分钟后，执法人员现场公示快检结果：当天抽取的27批次和市民送检的3批次食品全部合格。

执法人员还现场检查了早市上部分蔬菜经营者采购蔬菜是否有购货凭证、产地证明或快检证明；早市上经营的肉类产品是否具有合法来源，并查验了肉类产品的购货凭证和《动物检疫合格证明》等相关资料。

在古陌早市的咨询台前，工作人员对“如何挑选蔬菜”“如何快速鉴别肉类”“如何辨别水产品的伪劣”等问题进行一一解答，引导居民正确选购食品，并为市民免费发放食品安全相关科普资料余份。

下一步，威海市市场监管局将继续通过你点我检、快检进市场、进社区等多种形式，将快检活动常态化，及时监测食品质量安全，让市民吃得更安全、更放心。

提醒广大消费者发现食品安全问题，请拨打（）进行投诉举报，市场监管部门将依法查处。

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