从90年代中后期开始，普洱茶逐步走向更为细分的市场，各大企业市场化运作更加明显，自此，涌现出一批又一批更为精细化的经典产品。孔雀饼作为云南地理的象征产品之一，成为了各大企业的明星产品，许多脍炙人口的“孔雀饼”都流通在市场，并且一饼难求。

孔雀受云南人的尊崇，由于它能驱除魔怪、见到漂亮女子时会翩翩起舞，因此它成为了“美”和“尊严”的化身。孔雀是最善良、最聪明、 自由与和平的鸟，是吉祥幸福的象征。

故此，在云南普洱茶中，也会涉及不少孔雀元素。因其是孔雀封面，不少茶人制孔雀饼茶时所用的茶料都是上成的。当然，要经过时间陈化和市场反馈。目前不少孔雀元素的普洱茶成为了各大企业的明星产品，许多脍炙人口的“孔雀饼”都流通在市场，并且一饼难求。

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龙头品牌：大益集团

拥有78年历史沉淀的大益，一直以来是普洱茶行业公认的头部品牌，从勐海茶厂到大益，包括、生熟茶标杆的奠定，众多经典普洱茶均出于此。

年大益五孔雀

自年开始，大益便推出众多“孔雀饼”，从年的孔雀之乡，到年的四星/五星/六星孔雀，至年的五彩孔雀，再到年勐海孔雀等，都是市场上非常经典的产品，受到众多 茶客的喜爱和追捧。

尤其是年的“五彩孔雀饼”，恰逢勐海茶厂成立68周年，大益茶制作工艺入选 非物质文化遗产名录之际推出，该茶由勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗茶山的晒青毛茶为原料精细加工的五饼普洱生茶组合而成，将五大茶山、五色、五味展现得淋漓尽致，成为了佳品。

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大牌国企：中茶

关于孔雀饼的制作，中茶也是最早一批的企业之一。“中茶孔雀”是中茶集团年就开始推出的经典产品，延续至今已有15年的时间，一直备受业界众多 茶友的