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一提到孔雀，大部分人会想到华丽的覆羽，以及开屏时的绝美姿态。但鲜为人知的是，还有一种孔雀，可以成为餐桌上的一道美食，这种孔雀就是蓝孔雀。红网时刻10月14日讯（浏阳市融媒体中心记者张可夫）在浏阳市集里街道锦美社区，就有一家蓝孔雀养殖场，一年能繁育、出售上千只蓝孔雀，市场价格能达到每斤80至元，经济效益可观。一年销售孔雀上千只“孔雀分为绿孔雀和蓝孔雀两个品种。”市林业局野生动植物保护和湿地管理科相关负责人介绍，绿孔雀是国家一级保护动物，禁止个人饲养。而蓝孔雀属于“三有”保护动物（即国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物），经林业部门批准后，可以人工驯养。据了解，蓝孔雀来自印度，在上个世纪九十年代被引入国内。“两年前，我通过媒体了解到，养殖蓝孔雀很有搞头。”浏阳市淮锦生态种养殖专业合作社负责人李洪山说，他便到江西、湖北、湘潭等多地考察学习，逐步掌握了孔雀养殖技术。在向市林业局咨询并办理相关手续后，李洪山和几个朋友合伙开办了合作社。年3月，合作社从外地引进了只蓝孔雀。经过人工繁育，去年销售成年孔雀上千只，目前存栏多只。每天早上6点多，李洪山就要起床打扫栏舍。这个养殖蓝孔雀的养殖场占地面积超过平方米，要全部打扫一遍需要两个人花上4个小时。打扫完栏舍后，李洪山提上一桶由南瓜、玉米和青草等配制的饲料，均匀地洒在地上，一群孔雀立刻围过来啄食。记者看到，这一群蓝孔雀中夹杂有几只通体雪白的白孔雀。据李洪山介绍，这是蓝孔雀的变异品种。“养殖孔雀的场地最好选择在半山坡上，环境要僻静，采光要好。”李洪山表示，除了引种外，还要做好整理场地、搭设棚舍和硬化道路等，合作社目前已经投入两百多万元。主要销往浏阳餐馆和农庄打扫栏舍、喂养孔雀、


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