当红小龙虾遭突击检查,到底能不能放心
世界杯来啦~! 大家有没有熬大夜看球赛呢? 是不是被冰岛队给惊艳到了呢? Don’tcryformeArgentina~~ 看球、吃西瓜 抖着腿,来盘小龙虾 啊~~实在是太惬意了 等等 放开那只小龙虾 食药监局来抽查啦! 年6月15日,北京市东城区食药监局来到以吃小龙虾著称的簋街,对小龙虾进行抽检。 据了解,夏季簋街小龙虾的日销量在1.5万斤(7.5吨)左右,日消费人数约为人。 一些不法商家会在养殖、运输小龙虾时添加氯霉素等抗生素,降低小龙虾的死亡率,而氯霉素属于禁止添加的兽药。 执法人员进入了其中一家餐厅的挑虾房里,餐厅人员正在挑拣新运来的小龙虾,执法人员利用快速检测设备在挑虾房内随机抽取了两只小龙虾,检测其是否含有氯霉素。几分钟后,检测结果显示,小龙虾中不含氯霉素。 东城区食药监局的执法人员还检查了小龙虾来源,包括小龙虾进货渠道,索证索票制度执行情况,是否使用来源不明、死亡、变质小龙虾、是否使用洗虾粉等违禁物品清洗小龙虾、是否使用禁用兽药及化合物等。 除此之外,执法人员联合第三方检测机构对重金属、孔雀石绿、呋喃类兽药残留等项目进行检测,熟制小龙虾除上述项目外增加微生物指标。不过检测结果还需10个工作日后才出,如抽检结果不合格,会依法进行查处。 觉莹子特地去食安通( |
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